Il soffocamento da corpo estraneo rappresenta un problema rilevante di salute pubblica; esso costituisce una delle principali cause di morte nei bambini di età inferiore ai 3 anni, ma la quota di incidenti rimane elevata fino ai 14 anni di età. Il corso teorico-pratico "SVEZZAMENTO E SICUREZZA", ha come obiettivi quello di educare l’adulto alle più semplici norme comportamentali al fine di prevenire tutti gli episodi potenzialmente tragici e, in caso di soffocamento, saper intervenire in maniera sicura, tempestiva ed efficace.
OBIETTIVI DEL CORSO
1. Fornire informazioni nutrizionali: educare i genitori sulle necessità nutrizionali dei bambini durante la fase di svezzamento, garantendo che i piccoli ricevano una dieta equilibrata e adeguata per la loro crescita e sviluppo.
2. Promuovere abitudini alimentari Sane: Insegnare ai genitori come introdurre cibi solidi in modo graduale e sicuro, promuovendo abitudini alimentari sane che possono durare tutta la vita.
3. Prevenzione del soffocamento: formare i genitori sulle tecniche per prevenire il soffocamento e su come intervenire correttamente in caso di emergenza, incluse le manovre di rianimazione cardiopolmonare.
4. Sostenere la transizione dal latte ai cibi semi-solidi: Aiutare i genitori a comprendere quando e come iniziare la transizione dal latte materno o artificiale ai cibi solidi, rispettando i tempi e i bisogni del bambino.
5. Gestire le allergie alimentari: informare i genitori sui potenziali allergeni alimentari e su come monitorare e gestire eventuali reazioni allergiche durante l'introduzione di nuovi cibi.
6. Promuovere l'autonomia alimentare: incoraggiare lo sviluppo delle abilità motorie del bambino attraverso l'autoalimentazione, aiutando i genitori a riconoscere e supportare i segnali di fame e sazietà del bambino.
7. Supporto e condivisione: offrire un ambiente di supporto dove i genitori possono condividere esperienze, fare domande e ricevere consigli pratici dagli esperti e dagli altri partecipanti al corso.
Modulo 1: Introduzione allo Svezzamento
Definizione e importanza dello svezzamento
Quando iniziare: segni di prontezza del bambino
Linee guida generali sulla nutrizione infantile
Modulo 2: Pianificazione dei Pasti
Introduzione graduale dei cibi semi-solidi
Scelta dei primi alimenti: frutta, verdura, cereali
Preparazione e cottura sicura degli alimenti
Modulo 3: Tecniche di Alimentazione e Sicurezza
Prevenzione del soffocamento: cibi a rischio e precauzioni
Manovre di rianimazione cardiopolmonare (RCP) per neonati e bambini
Come gestire le allergie alimentari
Modulo 4: Sviluppo delle Abitudini Alimentari
Promuovere l'autosufficienza alimentare
Riconoscere i segnali di fame e sazietà del bambino
Abitudini alimentari sane e prevenzione del sovrappeso
Modulo 5: Problemi Comuni e Soluzioni
Affrontare il rifiuto del cibo
Gestione delle reazioni allergiche
Consigli per rendere i pasti un momento piacevole
Modulo 6: Supporto e Condivisione
Condivisione di esperienze tra i partecipanti
Sessione di domande e risposte con esperti in nutrizione pediatrica
Risorse e materiali di supporto per i genitori
Modulo 7: Pratica e Dimostrazioni
Dimostrazioni pratiche di preparazione dei pasti
Esercitazioni sulle manovre di rianimazione cardiopolmonare
Discussione dei casi studio e risoluzione dei problemi
I destinatari principali sono:
1. Genitori e tutori: principalmente, il corso è rivolto a genitori e tutori di neonati e bambini piccoli che stanno per iniziare o che sono nel pieno della fase di svezzamento. Questi corsi possono fornire loro le conoscenze e le competenze necessarie per gestire la transizione dal latte ai cibi semo-solidi in modo sicuro ed efficace.
2. Futuri genitori: coppie in attesa o neo-genitori che desiderano prepararsi in anticipo per la fase di svezzamento. Avere una conoscenza preventiva può ridurre l'ansia e migliorare la loro capacità di affrontare questa fase con fiducia.
3. Nonni e familiari: i nonni e altri familiari che partecipano attivamente alla cura dei bambini possono beneficiare delle informazioni su tecniche di svezzamento moderne e su come supportare i genitori durante questa fase.
4. Caregiver professionisti: educatori, babysitter e assistenti domiciliari che lavorano con neonati e bambini piccoli. La loro formazione sullo svezzamento può migliorare la qualità delle cure che offrono e garantire una gestione sicura e nutrizionale del bambino.
5. Operatori sanitari: pediatri, infermieri, nutrizionisti e altri professionisti della salute che desiderano aggiornare o ampliare le loro conoscenze sulle ultime linee guida e tecniche di svezzamento per poter consigliare al meglio i loro pazienti.
6. Educatori pre e post parto: professionisti che offrono corsi pre e post parto e che vogliono includere informazioni complete sullo svezzamento per supportare le famiglie nel lungo periodo.
Responsabile organizzativo/gestionale: Franco Maselli
Responsabile della didatica: Mario Cudia